Der Klang
der Evolution

Der Klang der Evolution

OPENVAC LINIE

Eine neue Art, Lebensmittel zu verpacken und zu konservieren, die mit den Konventionen der traditionellen Konservierung bricht. Die OpenVac-Linie nutzt Hochvakuum, um einen absolut hermetischen Verschluss zu erzielen, der sich jedoch sehr leicht öffnen lässt, ganz ohne scharfe Kanten oder schneidende Elemente.

Wir fertigen diese Verpackungen wahlweise aus Glas oder Weißblech.

VORTEILE

01. Länger natürlich
02. Gesund und geschmacksintensiver
03. Einfach und bequem zu verwenden
04. Eco friendly
05. Eine Welt zu entdecken

Da er keine Luft enthält, besteht kein Risiko der Oxidation des Lebensmittels, wodurch sich die Haltbarkeit verlängert. Daher ist es nicht notwendig, Konservierungsstoffe hinzuzufügen oder das Produkt in Öl oder eine andere Aufgussflüssigkeit einzutauchen, ohne die Mikrowelleneignung der flachen Behälter zu vergessen, wie zum Beispiel die der Tortilla.

Dieses System erfordert in seinen Sterilisierungs- und Pasteurisierungsprozessen kürzere Expositionszeiten bei hohen Temperaturen. In Verbindung mit einer Reduzierung des Salzeinsatzes zur Konservierung gewährleistet dies die Produktqualität mit seinen ursprünglichen Eigenschaften und erhält die Vitamine und Mineralstoffe der Lebensmittel.

Eine Revolution bei der Öffnungsfreundlichkeit, einfach und sicher. Und da es kaum Flüssigkeit enthält, ist der Verzehr überall und unter allen Umständen problemlos möglich. Eine Verpackung, die uns zu jeder Tageszeit begleiten kann. Und in der wir das Essen zudem erwärmen können.

Die Verkürzung der Prozesszeiten bei thermischen Verpackungsverfahren führt zu erheblichen Energieeinsparungen. Aber auch die drastische Reduzierung der verwendeten Aufgussflüssigkeit, die es ermöglicht, bei jedem Versand mehr Produkte zu transportieren. Hinzu kommt ein Design, das in einigen Formaten den Transport in erheblichem Maße optimiert. All dies trägt zusammen zur Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks dieser Tätigkeit bei.

Die Formatpalette von OpenVac passt sich jedem Bedarf an Kapazität und Größe an und kann für alle Arten von Produkten eingesetzt werden: Trockenfrüchte und Nüsse, Fertiggerichte, Pickles, Ölkonserven, Naturkonserven, in Sirup, Marinaden… usw.